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'땡모반(Taengmo Bpan)' 은 태국식 수박 주스로, 더운 여름철 시원하게 즐길 수 있는 음료입니다. 만들기도 간단하고 상쾌한 맛을 자랑하는데요, 아래에서 땡모반을 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
📌땡모반 만드는 방법
🍉재료
⚡ 수박: 500g (씨를 제거하고 잘게 썬 것)
⚡ 설탕: 1-2 테이블스푼 (기호에 따라 가감)
⚡ 라임즙: 1 테이블스푼 (선택 사항, 상큼한 맛을 더하고 싶을 때)
⚡ 얼음: 적당량
⚡ 민트 잎: 장식용 (선택 사항)
도구
블렌더
체 (선택 사항, 부드러운 주스를 원할 경우)
🍉만드는 방법
수박 준비
씨를 제거한 수박을 잘게 썰어 블렌더에 넣습니다.
설탕 추가
기호에 따라 1-2 테이블스푼의 설탕을 블렌더에 넣습니다. 설탕은 생략할 수 있으며, 수박이 충분히 달다면 넣지 않아도 됩니다.
라임즙 추가 (선택 사항)
신선한 맛을 원하면 라임즙 1 테이블스푼을 추가합니다. 상큼한 맛을 더해줍니다.
블렌딩
블렌더를 작동시켜 모든 재료가 잘 섞이도록 합니다. 수박이 완전히 갈려 부드러운 주스가 됩니다.
체에 거르기 (선택 사항)
부드러운 주스를 원한다면 체에 한 번 걸러 줍니다. 체에 걸러주면 수박의 과육이 제거되어 더 깔끔한 주스를 즐길 수 있습니다.
얼음 추가
컵에 얼음을 적당히 채웁니다. 주스를 부으면 더 시원하게 즐길 수 있습니다.
주스 붓기
준비된 얼음이 담긴 컵에 수박 주스를 붓습니다.
장식 (선택 사항)
민트 잎으로 장식하여 상큼한 향을 더해줍니다.
🍉땡모반 맛있게 먹는 팁
⚡더 달콤한 맛을 원한다면, 꿀을 추가해도 좋습니다.
⚡얼음 대신 수박을 미리 냉동실에 넣어 얼려두고 사용하면, 주스가 더 시원하고 농도가 진해집니다.
⚡레몬즙을 추가해도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
땡모반은 만들기 쉽고 신선한 맛이 일품이라서 가족과 친구들과 함께 즐기기에 좋으며, 더운 날씨에 시원함을 더해줄 수 있는 완벽한 음료입니다. 더운여름 시원하게 이겨내시기 바랍니다!!
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